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ED in cucina con le ricette di Irene MIdiri: Plumcake veloce alle pere

di Irene Midiri – Plumcake veloce alle pere Avete voglia di un dolce che accompagni una colazione in compagnia dei vostri cari o di un tè con le vostre amiche più care? Con il Plumcake veloce alle pere otterrete un dolce davvero buono ma preparandolo velocemente, quasi fosse un muffin, …

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I campioni olimpici sulla sabbia dell’Aeronautica, vince la solidarietà

di Redazione – Giornata all’insegna dello sport e della solidarietà quella andata in scena Sabato 3 Dicembre presso gli impianti sportivi della 4ª Brigata Telecomunicazioni e Sistemi per la Difesa Aerea e l’Assistenza al Volo di Borgo Piave (Latina). La manifestazione sportiva dal titolo “Una schiacciata…per la solidarietà” con protagonisti i 4 …

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Il weekend della Biennale di Arte Contemporanea Città di Latina

di Redazione – Un fine settimana denso di appuntamenti quello di BACLt2016 – IV Biennale di Arte Contemporanea Città di Latina: Tanti gli eventi e gli ospiti del fine settimana che si alterneranno presso il Garage Ruspi, Largo Giovanni XXIII, Latina: • SABATO 3 DICEMBRE 2016 Alle ore 18.30 si …

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ED in cucina: Mini Jaffa Cake

di Irene Midiri – I Mini Jaffa Cake sono  buonissimi dolcetti all’arancia di origine inglese che preparavano con le arance provenienti da Jaffa famosa città israeliana. Io le ho preparate con le arance bio del mio albero, quindi sicuramente buone e sane….. Sono davvero deliziose queste tortine anche se molti le …

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Liquore di Melagrana

di Irene Midiri – Il Liquore di Melagrana oltre ad essere molto buono è un vero toccasana se bevuto in modo equilibrato. Credo che possa diventare un bel regalo di Natale, sicuramente gradito e fatto con tanto amore… Ingredienti per il liquore di melagrana 1 kg di grani di melagrana 1 …

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Vincibando: a Gaeta tre giorni di cultura enogastronomica

di Redazione – La nuova dieta mediterranea e il cibo consapevole è il tema dell’ VIII edizione di Vincibando, la tre giorni di cultura enogastronomica in programma a Gaeta dal 18 al 20 novembre, manifestazione ideata da Tiziana Briguglio con la collaborazione scientifica di Rita Mulas. A comporre l’ottava edizione del salone del …

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ED in cucina: Mini Bundt alle Mele

di Irene Midiri – Perché oggi ho pensato ai Mini Bundt alle Mele… perché il Bundt tradizionale richiama alla mente l’autunno e i suoi colori. Oggi è una di quelle giornate di vero autunno che chiede insistentemente coccole avvolgenti. Compatto al tatto e soffice in bocca, presenta una forma tradizionale, …

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ED in cucina: tortino di Patate e Funghi

di Irene Midiri Tortino di patate e funghi: Avevo voglia di fare delle patate un po’ diverse dal solito e così al volo guardando in frigo, come spesso mi accade, ho deciso di fare questo tortino veloce ma anche molto buono. C’era una vaschetta di funghi champignon  e del formaggio …

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Ciambellone di albumi al cocco

di Irene Midiri – Il Ciambellone di albumi al cocco lo potete trovare nella mia cucina quando preparo creme da farcitura che non richiedono l’uso delle chiare, e quindi non potendo fare sempre macarons o meringhe  preparo anche questo semplice ma buonissimo ciambellone leggero e soffice come una piuma, con …

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Per i bimbi (e non solo): Torta Girellona, raccontata da Irene Midiri

di Irene Midiri – La Torta Girellona è dedicata soprattutto ai bambini, ai nostri bambini e ai bambini che siamo stati. La Torta Girellona somiglia molto come concetto ad una delle prime merende industriali commercializzate che trovavamo nei supermercati e che all’epoca ci sembravano pazzesche, forse ai tempi erano anche fatte con prodotti …

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