Schiacciatina di patate
di Irene Midiri – Ieri la dispensa non era ben fornita e con gli ingredienti che mi sono ritrovata a disposizione ho improvvisato la cena. Devo ammettere che è venuta davvero buona, da fare e rifare anche con ripieni diversi, mai disperare …… improvvisare l’arte degli italiani…. INGREDIENTI per …
Zuppetta fredda italiana
di Irene Midiri – In questi giorni fa veramente caldo e non si ha tanta voglia di stare ai fornelli. Per questo motivo ho preparato una zuppetta che ci darà buone soddisfazioni papillari impegnandoci al minimo… INGREDIENTI PRINCIPALI PER 2 PERSONE 250 g di mozzarella di bufala 25 g …
